الثلاثاء، 6 نوفمبر 2018

اليوم سوف نحضر كية النوتيلا 

المكوّنات

  1. 2 بيض
  2. ملعقه بايكنج باودر
  3. 1 كوب نوتيلا
  4. 2 كوب ونصف دقيق
  5. 0.25 كوب زيت
  6. كوب ماء
  7. للزينه
  8. قشطه
  9. نوتيلا

الخطوات

  1. نخفق البيض ٦ دقائق الى ان يصبح لونه ابيض
  2. نضع الزيت والنوتيلا والماء على البيض ونشغل جهاز الخفق
  3. نخلط الدقيق مع البايكنج باودر ونضعه فوق الخليط 
  4. نضعه في صينيه مدهونه بالزيت على فرن حرارته ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقه او حسب الفرن عندكم
  5. نخلط القشطه مع النوتيلا ونصبه على الكيك





  6. وللتواصل معي عبر اسنتجرام :umtaimor12
اليوم انشالله سوف اعطيكم وثفة كيكة الوردية وانشالله يعجبكم الوصفه

المكوّنات

  1. مقادير الكيكة:
  2. كاستين طحين
  3. ثلاث بيضات
  4. كاسة حليب
  5. كاسة الا ربع زيت مازولا
  6. كاسة سكر
  7. ملعقتين بايكنغ باودر
  8. معلقه صغيره فانيلا
  9. للتزيين علبة كريمه خفق وشوكلاته خام
  10. الخطوات

    1. عمل الكيكة ، نخفق البيض مع السكر ونضيف الفانيلا نضع فوقهم الزيت وتخفق وبعد ذلك بعد ان نكون نخلنا الطحين والبيكينج باودر نضع ننزل الخليط فوق الخليط السائل بالتناوب مع الحليب مره نضع حليب ومرة نضع الخليط الجاف حتى تنتهي الكميه.


    2. نكون مجهزين الفرن على درجه حراره ١٨٠ درجه ونضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة والطحين ونضعها في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة تقريبا
    3.   


      1. بعد ان يبرد الكيك نكون خافقين الكريما وندهن بها الكيكه وبعد ذلك نسيح الشوكلاته على حمام مائي ونضع القليل منه في كيس التزيين ونرسم تقطيع الكيكه من فوق وعلى الجوانب بعد ان تجف الشوكلاته نبدأ بوضع الكريما بكيس التزيين وعلى ذوقك بتزيني

      2. وللتواصل عبر استجرام :  umtaimor12

السبت، 3 نوفمبر 2018

طريقة عمل كيكة الزعفران:



المكوّنات

  1. كوبين دقيق
  2. 4 بيضات
  3. 0.5 كأس سكر
  4. 0.5 كأس زيت
  5. رشة فانيليا
  6. ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  7. 0.5 كأس حليب سائل دافئ منقوع فيه زعفران
  8. لتسقية الكيك:
  9. علبة حليب مبخر
  10. نصف كأس حليب مكثف محلى
  11. نصف كأس حليب سائل دافئ منقوع فيه زعفران
  12. ظرف دريم ويب
  13. فنجان شاهي حليب بارد

الخطوات

  1. نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا وبعدها نضيف الزيت


  2. ننخل الدقيق ونضيفه بالتدريج على الخليط وبعدها نضيف الحليب السائل والبيكنج باودر


  3. نصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن من تحت وبعدها تتحمر من فوق واول ماتطلع من الفرن نخرمها بالشوكه من فوق ونسقيها بخليط التسقية ونخلي نصف كوب على جنب (لوقت التقديم)ونضعها في الثلاجة تبرد جيدا


  4. نخفق الدريم ويب والحليب الى ان تصبح كريمة وبعدها نحطها على الكيكه بعد ماتبرد ونزينها من فوق بشوي زعفران وبالعافيه







وللتواصل عبر انستجرام :umtaimor12